ingredienti:
75 gr farina di ceci
250 ml acqua
1 finocchio o cipolla o qualsiasi verdura a piacere
1 cucchiaio olio extravergine
accendere il forno al massimo. sbattere la farina con acqua sale q.b. olio,prendere una teglia antiaderente o di alluminio mettere poco olio e versare la pastella viene liquida tagliare le vedrure fini . sopra mettere le verdure pepe e infornare fino a cottura deve essere dorata!
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