torta sabbiosa di farro con crema alla gianduia

380 g di farina di farro biologica 180 g di zucchero grezzo di canna
50 g di olio extravergine
50 g di olio di semi mais
95 g di acqua tiepida
10 g di lievito per dolci un cucchiaino
essenza di vaniglia
una confezione nutella
o farsela da soli al piu presto metteró il link
50 gr di nocciole

fare l'impasto e lasciarlo a briciole foderare di cartaforno una teglia non tanto grande  creare con le briciole una base con il bordo schiacciere con le nocche delle mani mettere la nutella e ricoprirla di briciole e nocciole sbriciolate mettere in forno a 180 per 20 25 min una volta fredda decorare a piacere

crostata di farro e marmellata di albicocche e nocciole

380 g di farina di farro biologica 180 g di zucchero grezzo di canna
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di olio di semi mais
95 g di acqua tiepida
10 g di lievito per dolci un cucchiaino
essenza di limone o vaniglia
marmellata a piacere
nocciole  mandorle
mescolare tutti gli ingredienti e impastare . formare una palle e avvorgela nella pellicola e porla in frigo per circa 1h . stendere l' impasto su carta da forno in modo di metterlo facilmente sulla teglia   io ho usato una teglia rettangolare mettere nella marmellata io ho usato quella di albicocche una manciata di nocciole sbriciolate e stenderela sull' impasto creare le strisce con la pasta avanzata chiudere i bordi e mettere in forno a 180° per 10 15 min togliere dal forno quando è dorata.